Ecco la ricetta della famosa focaccia genovese, porta un po' di Liguria con te: Ingredienti della focaccia genovese 12gr di lievito fresco di birra380ml di acqua gassata1 cucchiaino di zuccherosale...
Questa ricetta della carbonara non é l'originale ma é "la mia carbonara", un piatto che faccio spesso a casa ed era nella carta del mio ristorante stellato. Origini della carbonara:...
La ricetta degli agnolotti del plin possiamo considerarla sicuramente tra quella dei piatti più importanti della tradizione piemontese, le origini sono molto antiche e probabilmente per questo abbastanza incerte. Diverse...
Ecco la ricetta originale del pesto alla genovese leggero, uno dei condimenti per la pasta più amati. E' un condimento tipico della città di Genova e le sue origini risalgono...
ecco la ricetta originale del Gin Alexander, il cocktail a base di crema di cacao e panna. Quando si parla di Alexander probabilmente tutti quanti pensano al Brandy Alexander. Ma...
Oggi vi mostro in meno di 60 secondi come fare una buona Caipiroska alla fragola!...
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