Ricette

La ricetta della mozzarella in carrozza nasce a Napoli ma ha anche una tradizione Laziale, è un piatto di recupero, particolarmente come riutilizzo della mozzarella e del pane avanzato è molto semplice...

Le frittelle di zucchine con erbe aromatiche sono una ricetta veloce, fresca ed estiva. Seguitela e stupirete i vostri ospiti! Un piatto finger food ideale per un antipasto o un...

Ecco la ricetta originale del pesto alla genovese leggero, uno dei condimenti per la pasta più amati. E' un condimento tipico della città di Genova e le sue origini risalgono...

ecco la ricetta originale del Gin Alexander, il cocktail a base di crema di cacao e panna. Quando si parla di Alexander probabilmente tutti quanti pensano al Brandy Alexander. Ma...

Ingredienti per la ricetta della Sardenaira: 500gr. farina di grano tenero310ml di acquaOlio evo qbolive taggiaschecapperisardineaglio1 pugno di sale per l'impasto Ingredienti della Sardenaira La ricetta della Sardenaira é molto antica ed...

Oggi vi mostro in meno di 60 secondi come fare una buona Caipiroska alla fragola!...

Ecco la ricetta della famosa focaccia genovese, porta un po' di Liguria con te: Ingredienti della focaccia genovese 12gr di lievito fresco di birra380ml di acqua gassata1 cucchiaino di zuccherosale...

L'invenzione del Bloody Mary risale a circa un secolo fa, ma sono varie le leggende legate a questo particolare cocktail: qualcuno attribuisce il merito di questa invenzione ad un barman partito da Parigi...

Guardate la mia video ricetta dell'Aperol Spritz, è semplice e veloce ed è impossibile sbagliare a farla! Il cocktail è nato nei primi del '900 nel nordest dell'Italia e poi si è diffuso...

Questa ricetta è stata ideata dal Conte Camillo Negroni nei primi del '900 e ci sono molte variazioni. Nacque dal Conte come  richiesta al barman di sostituire il solito Selz...