Ricette

Ecco la ricetta originale del pesto alla genovese leggero, uno dei condimenti per la pasta più amati. E' un condimento tipico della città di Genova e le sue origini risalgono...

ecco la ricetta originale del Gin Alexander, il cocktail a base di crema di cacao e panna. Quando si parla di Alexander probabilmente tutti quanti pensano al Brandy Alexander. Ma...

Ingredienti per la ricetta della Sardenaira: 500gr. farina di grano tenero310ml di acquaOlio evo qbolive taggiaschecapperisardineaglio1 pugno di sale per l'impasto Ingredienti della Sardenaira La ricetta della Sardenaira é molto antica ed...

Oggi vi mostro in meno di 60 secondi come fare una buona Caipiroska alla fragola!...

Ecco la ricetta della famosa focaccia genovese, porta un po' di Liguria con te: Ingredienti della focaccia genovese 12gr di lievito fresco di birra380ml di acqua gassata1 cucchiaino di zuccherosale...

L'invenzione del Bloody Mary risale a circa un secolo fa, ma sono varie le leggende legate a questo particolare cocktail: qualcuno attribuisce il merito di questa invenzione ad un barman partito da Parigi...

Guardate la mia video ricetta dell'Aperol Spritz, è semplice e veloce ed è impossibile sbagliare a farla! Il cocktail è nato nei primi del '900 nel nordest dell'Italia e poi si è diffuso...

Questa ricetta è stata ideata dal Conte Camillo Negroni nei primi del '900 e ci sono molte variazioni. Nacque dal Conte come  richiesta al barman di sostituire il solito Selz...

Una salsa saporita e sfiziosa che si sposa bene con i crostacei. Prova a servirla anche con del riso al vapore sarà un ottimo abbinamento. Puoi accentuare il sapore agrodolce aggiungendo 1 cucchiaio di...

Il cocktail di scampi è un antipasto che andava di moda negli anni '80, ma a tutt'oggi lo troviamo nei menù dei ristoranti, spesso con varianti di frutta tropicale e leccornie varie....